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Enoturismo: Sostenibilidad y Competitividad para el Turismo Rural

No hay duda que estamos para muchos o pocos, esa es mi duda, en una época totalmente disruptiva, lo que implica una gran oportunidad para quienes quieren innovar y apostar por un turismo que sea sostenible y realmente competitivo. No creo que haya muchas dudas que en líneas generales, se puede afirmar que esta actividad económica, productora de negocios en las zonas rurales, no es competitiva, ya que entre otras cosas, su estructura todavía muy atomizada en el territorio, fue...

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